Carte - Restaurant Reims - Centre-ville - l'Apostrophe

Nems au poulet et petite salade thaïe

Foie gras de canard mi cuit

Crispy mix à partager

Oeuf mayonnaise

Saumon fumé et toast

Salade Paysanne

 

Salade Apo-César

 

 

Bo bun au boeuf

Filet de boeuf , frites et sauce

Burger apo frites

Tartare de bœuf français «Charolais» , salade et frites

Magret de canard sauce et purée

Risotto aux noix de saint jacques

Filet de bar et truffe, légumes

Tartare de saumon d’atlantique mariné à l’huile d’olive vierge, gingembre, citron et aneth, frites et salade

Lasagnes aux 2 saumons

Risotto aux champignons des bois

Pasta parfumé à la truffe et mozzarella buffala

Cocotte de poulet à la crème

Souris d'agneau et purée

Tajine de veau traditionnel

Wok de boeuf Lok Lak

Beau chou profiterole glace vanille, chocolat chaud, chantilly et amandes effilées

Crème brûlée à la vanille et son macaron

Mi-cuit au chocolat, coeur framboise et chantilly

Tiramisu au citron meringué façon Apo

Panna cotta à la vanille et purée de framboise

Assiette de 5 frivolités