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Carte - Restaurant Reims - Centre-ville - l'Apostrophe

Entrées

Nems aux légumes et petite salade thaïe

9,80 €

Foie gras de canard enrobé de pistache avec son insert à la framboise et brioche rose

17,90 €

Escargots de Bourgogne au beurre d'ail (les 6)

10,80 €

Calamars frits à la romaine, mayonnaise au citron et câpres

7,50 €

Oeufs pochés en meurette à la Bourguignonne

8,00 €

Assiette de charcuterie affinée, cornichons et pain toasté

8,50 €

Salades

Salade Apo-César

Mélange de salade, tomates cerises, concombres, aiguillettes de poulet croustillantes,bacon frit, croûtons,pommes, parmigiano reggiano, sauce Caesar

18,80 €

Salade Paysanne

Mélange de salade,tomates cerises, carottes, pommes de terre rissolées, chèvre, lardons,oeuf mollet, noix , toasts de chèvre frais

17,00 €

Viandes

Andouillette de Vire grillée AAAAA dressée main, sauce au poivre , frites

16,90 €

Burger Classic 'Apo frites

(Pain bun artisanal aux graines, steak haché de boeuf 100% français, tomates, oignons confits, cheddar, pickles,salade, sauce Apo)

15,00 €

Escalope de volaille sauce crème et champignons de paris , linguines

16,50 €

Château filet de bœuf sauce poivre, frites

25,90 €

Bavette d'aloyau de bœuf Simmental ( U.E 200 g) sauce échalotes, frites et salade

15,80 €

Tartare de bœuf français «Charolais» 180g , salade et frites

18,50 €

Poissons

Risotto Arborio de Saint-Jacques à la crème de parmesan parfumée à la truffe

25,90 €

Dos de cabillaud et son risotto crémeux au parmesan et petits légumes

19,90 €

Poêlée d'encornet all'arrabbiata et son risotto crémeux

16,90 €

Pates

Pasta crémeuse sauce foie gras, magret séché, champignons, tranche de foie gras

18,30 €

Lasagnes aux petits légumes bio, fromage de chèvre, salade verte

14,00 €

Pasta aux fruits de mer et tomates cerises, sauce tomatée au basilic

19,00 €

Cuisine du monde

Wok de bœuf Lok Lak façon Cambodgienne, nouilles sautées aux légumes

19,90 €

Bo Bun au Bœuf

Salade Thaï, nems aux légumes, bœuf mariné,concombres, menthe,vermicelles de riz,carottes, sauce cacahuètes

18,00 €

Poêlon de crevettes au lait de coco et curry rouge façon Thaïe, nouilles sautées aux légumes

21,90 €

Assiette Thaï

 nems, yakitori, crevettes,samossas, nouilles sautées

18,80 €

Desserts

Profiteroles au craquelin glace vanille, chocolat chaud, chantilly et amandes effilées

9,90 €

Crème brûlée à la vanille et son macaron

8,80 €

Mi-cuit au chocolat, glace noisette craquante et chantilly

9,50 €

Tiramisu à la mascarpone et biscuit infusé au café, cacao, chantilly

9,00 €

Assiette Gourmande

9,20 €

Tarte aux pommes , glace caramel au beurre salé

8,50 €